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冬季不胖反瘦秘诀 4方法提高基础代谢率

多数人认为冬季是发胖的季节,因为吃得多动得少,但冬季其实是减重的最佳时机,只要把握几个原则,冬天反而会变苗条!

其实冬季减重的关键在于基础代谢率,基础代谢率是维持身体基本运作会消耗的热量,在不运动的情况下,身体机能会持续运行包括呼吸、血液循环、腺体分泌、维持体温、细胞功能等都会消耗热量,而人体的基础代谢率占总热量消耗的60-70%,决定了人体大部分热量的消耗。

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一般人常常有错误的观念,以为减重靠节食甚至不吃就可以变瘦,但基础代谢率和摄取的热量息息相关,少吃、热量摄取得少,身体就会减少供给机能运作的热量,基础代谢率也跟著下降,因此,靠节食减重会让基础代谢降低,虽然体重也下降了,当回复正常饮食时就容易复胖;基础代谢率也跟年龄有关,成长发育期时,身体内部的活动量旺盛,过了25岁基础代谢率即慢慢降低,这也就是为什麽25岁后身材维持不易,以及中年发福的原因。[3]    该如何提升基础代谢率呢?

1. 增加运动量:

运动提高身体机能运作,帮助消耗热量。

2. 早餐要吃得营养又丰盛:

经过一夜睡眠新陈代谢率变低,当起床时新陈代谢随之增加,而起床的第一餐就是身体消耗热量的来源,营养的早餐可说是启动基础代谢的开关。

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3. 充足睡眠:

睡眠不足身体无法得到足够的休息,会减缓代谢能力。

4. 摄取充足蛋白质

研究证实蛋白质消化时间长,延长分解食物的时间,可让身体消耗更多热量。


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